O desenvolvimento do Merchandising surgiu como uma consequência direta do aparecimento dos métodos de venda em livre-serviço e da multiplicação do número de produtos no mercado, com efeito dado que o número de artigos numa loja pode atingir os milhares de referências, e na ausência de uma intervenção direta de um vendedor/concelheiro/orientador, na relação entre o consumidor e produtos são estes que, através da sua disposição no estabelecimento, devem de ser capazes de chamar a atenção dos potenciais clientes e de suscitar o seu desejo de compra. O merchandising é uma das mais importantes ferramentas de que o marketing se serve. Rousseau (2001) salienta a definição do Instituto Francês de Merchandising que o define como “o conjunto de estudos e técnicas aplicadas e postas em prática, separada ou conjuntamente, por distribuidores e fabricantes, com o fim de incrementar a rentabilidade do ponto de venda e a circulação dos produtos através da adaptação permanente do
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